La Bovarina

May 26 2015 By 
(0 votes)

La nostra attività affonda le radici nella storia della cultura rurale dove la laboriosità e la sobrietà sono stati e sono valori di riferimento. Il sacrificio del lavoro porta ad "amare" la materia prima e il prodotto ottenuto dalla propria attività. Nel nostro territorio, i formaggi, sono diventati negli anni simboli di una economia che ha ruotato, nel bene e nel male, intorno ad essi. A Sassano, difatti, l'economia si è retta e si regge sulle attività della produzione del latte e della sua trasformazione. La "Famiglia Lisa", pur non di origine contadine, già negli anni '60, ha iniziato a maturare esperienze nella lavorazione di questo nostro "Oro Bianco". Si è compreso subito che l'idea vincente consisteva solo nel rispettare l'affinata arte antica della lavorazione del latte. Con questa filosofia nel 1984 è nata la "F.lli Lisa Snc", e queste caratteristiche ha conservato anche, quando nel 1999, la gestione familiare ha lasciato il posto ad una produzione di maggiori dimensioni, infatti, "La Bovarina Srl" ha cercato di abbinare innovazione e tradizione in un mix che fa sì che le maggiori quantità garantiscano efficienza aziendale e la migliore qualità garantita sin dalle materie prime. La nostra Azienda non asseconda i gusti dei consumatori, ma fa sì che essi scoprano i gusti degli antichi della genuinità.

 

Additional Info

  • Categoria: Caseificio
  • Lingue: Italiano
  • Compatibilità: Chrome - Safari - Mozilla Firefox
Read 1456 times Last modified on Tuesday, 26 May 2015 15:54

Contattaci

  • Via Dante Alighieri, 47 - Torre Orsaia (SA)
  • +39 0974 27 10 10
  • +39 347 63 94 888
  • info@pubblicitaitaliana.com
  • supporto@pubblicitaitaliana.com
  • Contattaci
  • Dove Siamo

Questo sito utilizza cookies per migliorare la vostra esperienza di navigazione. I cookie utilizzati per il funzionamento essenziale di questo sito sono già stati impostati. Per saperne di più vedere la nostra Privacy Policy.

  Accetto i cookies da questo sito.